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科學合理使用PE保護膜才能“保護”和“保險”兩方面。據專家介紹,聚偏二氯乙烯(PVDC)保護膜的安全性、穩定性、分解性非常好,但由于生產成本高,在市場上的銷售和應用并不廣泛,日常購買保護膜時主要面臨的是聚乙烯(PE)保護膜和聚氯乙烯(PVC)保護膜
一看:有沒有產品說明,QS標志,號碼,制造商詳細地址,如果沒有表示材質請不要購買。注意保護膜卷全體的顏色,黃色濃的是PVC材質,白色是PE材質。
二觸:PE保護膜一般粘性和透明度差,用手摩擦容易打開,拉則斷裂,另一方面,PVC保護膜透明性和粘性好,用手捏后難以展開,大幅度拉不斷,容易粘在手上。
三火:PE保護膜著火后,火焰呈黃色,快速燃燒,離火源不滅,有油滴現象,蠟燭燃燒的味道PVC保護膜含氯,故用火點燃后,火焰呈黃綠色,煙較大,無滴油現象,離火源不滅
PE保護膜比較安全。由于韌性好、粘度大、透明性高等優點,目前市場上PVC保護膜也很多。PVC是硬質塑料,要做成透明柔軟的保護膜,必須加入大量的增塑劑。增塑劑溶于油而不溶于水,因此與油脂類食品接觸后滲出,其中所含的化學成分溶于食物而不利于健康。因此,包裝含熟食、熱食、油脂的食物,特別是肉類時,請勿選擇PVC保護膜。
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